L-天門冬氨酸是如何生產的？

  　 L-天門冬氨酸是白色結晶或結晶狀粉末、無臭、稍有酸味，易溶于酸，微溶于水，不溶于乙醇和乙醚。L-天門冬氨酸是如何生產的？下面一起來了解下：
　　1、左旋天冬氨酸的制法有合成法和發酵法。
　　a、合成法主要是以馬來酸或富馬酸或它們的酯為原料，在加壓下用氨處理，然后水解。較容易合成得到外消旋天冬氨酸，但至今還沒有理想的拆分外消旋體的方法。
　　b、發酵法在酶作用下，將富馬酸與氨加成，可高收率地得到產品。采用這種方法只生成左旋體，收率高，因此是工業生產的主要方法。
　　2、由反丁烯二酸、氨在三葉草假單胞菌或產氨短桿菌的天冬氨酸酶作用下得到。
　　3、以馬來酸、富馬酸或它們的酯為原料，在酶的作用下與氨加成。
　　L-天門冬氨酸儲存時應在避光、干燥、陰涼處密閉貯存。以上就是為大家講解的L-天門冬氨酸是如何生產的，如果您想了解更多知識，請聯系我們在線客服咨詢。