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食品級L-天門冬氨酸的用途講解

點擊次數:   更新時間:2021-06-06 15:34:06   來源:www.fumasuancj.com
  在食品工業方面,L-天門冬氨酸是一種良好的營養增補劑,添加于各種清涼飲料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生產原料;在化工方面,可以作為制造合成樹脂的原料,大量用于合成環保材料聚天門冬氨酸;亦可作為化妝品的營養性添加劑等。下面具體說說食品級L-天門冬氨酸的用途:
 ?。?)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
 ?。?)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
 ?。?)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
 ?。?)果汁、酒類等,分散劑。
 ?。?)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
 ?。?)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
  以上就是對食品級L-天門冬氨酸的用途介紹,本品儲存陰涼、干燥、通風的地方,避免雜氣污染,遠離火源。

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